Louisiana, còn được gọi là “Bayou State”, nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa Pháp, Tây Ban Nha, châu Phi và Mỹ bản địa. Du khách đến đây thường bắt đầu từ New Orleans – trái tim của bang – rồi mở rộng sang vùng nông thôn Cajun và các khu vực thiên nhiên.
1. New Orleans – Thành phố của nhạc jazz và Mardi Gras
French Quarter (Khu Phố Pháp) là nơi bắt buộc phải ghé thăm. Tại đây, bạn sẽ thấy Jackson Square với Nhà thờ St. Louis Cathedral lịch sử, cùng hàng loạt quán bar, cửa hàng đồ cổ và nghệ sĩ đường phố trên Bourbon Street và Royal Street.
Frenchmen Street là điểm đến lý tưởng cho âm nhạc sống, nơi các ban nhạc jazz và blues biểu diễn mỗi tối. Bảo tàng Quốc gia Thế chiến II (National WWII Museum) cũng là một trong những bảo tàng hàng đầu của Mỹ.
Jackson Square và Nhà thờ St. Louis Cathedral tại French Quarter, New Orleans. — Nguồn: French Quarter
2. Khám phá đầm lầy bayou và thiên nhiên hoang dã
Một trải nghiệm đặc trưng của Louisiana là tour đầm lầy (swamp tour). Du khách có thể đi thuyền hoặc airboat để quan sát cá sấu, chim và hệ sinh thái độc đáo của Atchafalaya Basin hoặc khu vực gần New Orleans như Barataria và Honey Island.
Các tour này thường do người địa phương Cajun dẫn, kết hợp kể chuyện về văn hóa và lịch sử vùng.
Tour đầm lầy bayou với cá sấu tại Louisiana — Nguồn: Expedia
3. Các đồn điền lịch sử và vùng Cajun Country
Dọc theo sông Mississippi, nhiều đồn điền cũ được bảo tồn. Oak Alley Plantation nổi tiếng với hàng cây sồi cổ thụ tạo thành mái vòm xanh rợp, là biểu tượng của kiến trúc thời thuộc địa.
Ở khu vực Acadiana (Lafayette và xung quanh), bạn có thể thưởng thức ẩm thực Cajun chính gốc như gumbo, jambalaya, crawfish boil và nghe nhạc zydeco.
4. Baton Rouge và những điểm khác
Thủ phủ Baton Rouge có tòa nhà Quốc hội bang cao nhất nước Mỹ và Old State Capitol mang kiến trúc Gothic Revival độc đáo. Ngoài ra, du khách có thể lái xe theo Great River Road để kết hợp thăm nhiều điểm lịch sử dọc sông Mississippi.
Gợi ý thực tế
• Thời điểm tốt: Mùa xuân (tháng 3–5) và mùa thu dễ chịu hơn. Mùa Mardi Gras (tháng 2–3) rất sôi động nhưng đông đúc.
• Ẩm thực: Đừng bỏ qua beignet tại Café du Monde, po’boy và cocktail cổ điển như Sazerac.
• Di chuyển: New Orleans có sân bay quốc tế; thuê xe để khám phá vùng nông thôn và đồn điền.
Louisiana mang đến sự pha trộn giữa lịch sử, văn hóa và thiên nhiên mà ít nơi nào ở Mỹ có được. Từ phố xá náo nhiệt của New Orleans đến sự yên bình của đầm lầy, bang này luôn để lại ấn tượng khó quên.